नमस्कार दोस्तों कॉफी का सेवन तो डेली ही किया जाता है| लेकिन कई लोग इसको पीना सही बताते हैं, तो कई लोग इसको नुकसानदायक, तो असल सच्चाई आखिरकार क्या है?
कॉफी (Coffee) बहोत ही लोकप्रिय है| कई लोग तो इसे दीवानों की तरह पीते है| आज हम Everyday Walk के इस आर्टिकल में कॉफी के बारे में सम्पूर्ण जानकारी देंगे| जिससे कॉफी से जुड़ी पूरी जानकारी आपको मिलेगी| इसके अलावा कॉफी पीने का सही तरीका बताएंगे, जिससे आपको इसके सभी लाभ (coffee peene ke fayde) मिल सके|
चलिए आगे पढ़ना जारी रखें –
Table of Contents
कॉफी क्या होती है? (What is coffee in Hindi)
दोस्तों कॉफी की डिमांड दिन प्रति दिन बढ़ रही है| आज के युवा लोग सबसे ज्यादा कॉफी पीना पसंद करते हैं| इसलिए उनके लिए ये जानना बेहद जरूरी है, की आखिर कॉफी कैसे प्राप्त होती है|
कॉफी कोफिया अरेबिका (Coffea Arabica) नामक पेड़ से हमें मिलती है| इस पेड़ के फल को तोड़कर इससे बीज निकाला जाता है| जिसे हम coffee beans के नाम से जानते है| इन बीज को पीसकर कॉफी तैयार की जाती है|
कॉफी के फायदे (Coffee benefits in hindi)
कॉफी अपने स्वाद के लिए काफी लोकप्रिय है| बच्चे, युवा व बूढ़े भी कॉफी को स्वाद लेकर पीते हैं| पीने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इसके कई सारे लाभ हमें प्राप्त होते हैं| लेकिन कॉफी पीना किसी भी बीमारी का इलाज नहीं है|
तुरंत ऊर्जा –
कॉफी हमें तुरंत ऊर्जा (Energy) देने में काफी मददगार है| इसमें कैफीन की अच्छी मात्रा होती है, इसको पीने के बाद हम ऐक्टिव महसूस करते हैं| कॉफी में कैफीन की मात्रा ज्यादा होने की वजह से इसे लोग वर्क आउट से पहले लेते हैं| जिससे वर्क आउट के दौरान शरीर में एनर्जी बनी रहे|
वजन कम करने में मददगार –
कई रिसर्च में पाया गया है, कि कॉफी हमारे शरीर से खराब फैट को कम कर अच्छे फैट को बढ़ावा देती है| कॉफी का सही तरीके से स्वयं करने से पाचन व हमारा मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है| जिससे शरीर का मोटापा (obesity) धीरे-धीरे कम होने लगता है|
डायबिटीज में फायदा –
डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए कॉफी का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है| इसमें ऐसे तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर में इंसुलिन के काम करने की क्षमता को अच्छा करता है| जिससे डायबिटीज में काफी राहत मिलती है|
साथ ही डायबिटीज रोगियों को काफी का सेवन करने से पहले डॉक्टर से जरूर सलाह लेनी चाहिए|
लिवर स्वस्थ रखे –
दोस्तों coffee peene ke fayde हमारे लिवर को भी मिलते हैं| लिवर की खतरनाक बीमारी जैसे सिरोसिस और फैटी लिवर बहोत ही जानलेवा होती हैं| उचित मात्रा व सही तरीके से कॉफी पीना इन लिवर की बीमारियों के जॉकीम को कम कर सकता है|
स्वस्थ हृदय के लिए कॉफी –
दोस्तों ह्रदय के रोग काफी गंभीर होते हैं, जिनसे हमें जान का खतरा भी रहता है| ऐसे में हमें अपने हार्ट यानि ह्रदय का ध्यान रखना जरूरी है| कॉफी हमारे ह्रदय के स्वास्थ्य को अच्छा करने के लिए मददगार है| तो ऐसे में हम कॉफी पीकर हार्ट अटैक व स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारियों के जोखिम की कम कर सकते हैं|
डिप्रेशन को दूर रखे –
कॉफी का सेवन करना हमारे मानसिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा रहता है| जैसा की आप लोग जानते हैं, इसके अंदर कैफीन पाया जाता है| जो हमारे नर्वस सिस्टम (Nervous System) की कार्य करने की शक्ति को बेहतर करता है|
इसके अलावा शरीर में हैप्पी हॉर्मोन्स रिलीज होते हैं, जिससे मानसिक तनाव या अवसाद जैसी बीमारी दूर होती है|
कैंसर का जोखिम कम होता है –
कई शोधों में यह भी सामने आया है, कि कॉफी का सेवन कैंसर के रिस्क को भी कम करता है| कॉफी के बीजों में पॉलीफेनोल्स (Polyphenols) पाया जाता है| पॉलीफेनोल्स एंटी ऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर होता है, जो ह्रदय रोग व कैंसर जैसी बीमारियों को बढ़ने से रोकती हैं|
त्वचा के लिए फायदा –
त्वचा व चहरे के लिए भी कॉफी का सेवन फायदेमंद होता है| कॉफी में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारी थकी व बेजान त्वचा को पोषण देते हैं|
कॉफी पीने के अलावा इसको चहरे पर फेश पैक की तरह भी लगाया जाता है| इससे हमारी डैमेज त्वचा भी चमक उठती है|
कॉफी पीने का सही तरीका (Right way to drink coffee)
कॉफी के लाभ (Coffee peene ke fayde) जानने के बाद आपको कॉफी पीने का सही तरीका जरूर पता होना चाहिए| जिससे आप कॉफी के नुकसान से बच सके और इसके फायदे ले पाएं|
- खाने खाते समय या तुरंत बाद में कॉफी का सेवन न करें|
- सारे दिन में 2 से ज्यादा कप कॉफी का सेवन न करें|
- किसी फ्रूट या कच्ची सब्जियों के साथ इसका सेवन नुकसान पहुंचता है|
- बच्चों को ज्यादा कॉफी न दें| उन्हे कॉफी पीने की आदत लग सकती है|
- बिल्कुल खाली पेट कॉफी का सेवन न करें|
- रात को सोते समय इसके सेवन से बिल्कुल दूर रहना चाहिए|
ये थी कुछ बाते जिन्हे आप फॉलो करके कॉफी का सेवन कर सकते हैं|
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कॉफी पीने के नुकसान (coffee side effect in Hindi)
ये बात बिल्कुल सत्य है, कि कॉफी के फ़ायदों से ज्यादा इसके नुकसान हैं| लेकिन आप इसका सही तरीके से सेवन करेंगे तो आपको स्वाद के साथ-साथ फायदे होंगे| चलिए जानते हैं, इससे कौन-कौन से नुकसान हो सकते हैं|
- कॉफी का ज्यादा मात्रा में सेवन करने से अनिंद्रा यानि नींद ना आने की समस्या होती है|
- इसका ज्यादा सेवन करने से उल्टी व घबराहट हो सकती है|
- बिल्कुल खाली पेट कॉफी का सेवन करने से जलन व गैस की समस्या हो सकती है|
- हाई ब्लड प्रेशर होने का भी जोखिम रहता है|
- बच्चों को ज्यादा मात्रा में कॉफी देने से भूख न लगने की प्रॉब्लेम भी हो सकती है|
- कई बार इससे सर दर्द की समस्या भी हो जाती है|
ये कुछ कॉफी पीने के नुकसान होते हैं, जो कॉफी को गलत तरीके या ज्यादा मात्रा में पीने से होते हैं|
निष्कर्ष (Conclusion)
दोस्तों कॉफी पीना ज्यादातर सबको पसंद होता है| लेकिन बोहोत से लोग ना चाहते हुए भी इससे अपना नुकसान पर बैठते हैं| लेकिन कई लोग हमारी बताई गई इन बातों पर अमल करते हैं| जिससे वो लोग स्वाद के साथ-साथ फायदा ले पाते हैं| तो दोस्तों आज से ही इन बातों का ध्यान रखें और अपने शरीर को इन गंदी आदतों से बचाएं|
दोस्तों ये थी हमारी आज की पोस्ट Coffee peene ke fayde or nuksan हमारी इस पोस्ट को ध्यान से पढ़ने के लिए बहोत-बोहोत धन्यवाद|
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