करी पत्ता के 7 जबरदस्त फायदे व नुकसान | Curry leaves benefits and Side Effects in Hindi

नमस्कार दोस्तों, भारत के लगभग हर घर में करी पत्ता का इस्तेमाल खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है| इसके पत्ते खाने को स्वादिष्ट व सुगंधित बना देते हैं| करी पत्ता का पेड़ एक ऐसा पेड़ है, जिसके पत्तों, छाल व जड़ों से भी हमें फायदा मिलता है| इसमें कई विटामिन, कैल्शियम, फास्फोरस व आयरन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं| जो शरीर के लिए बेहद जरूरी होते हैं|

तो चलिए curry patta ke fayde के बारे में जानते हैं साथ ही यह पता लगाएंगे इससे क्या-क्या नुकसान हमारे शरीर को हो सकते हैं|

Table of Contents

करी पत्ता के फायदे (curry leaves benefits in Hindi)

1. डायबिटीज के लिए करी पत्ता –

डायबिटीज में करी पत्ता औषधि की तरह काम करता है| इसमें हाइपोग्लाइसेमिक पाया जाता है| जो शरीर से शुगर लेवल को कम करने में सहायक होता है| करी पत्ता के सेवन करने से शरीर में इंसुलिन सही तरीके से बनाता है|

इसका फायदा लेने के लिए सुबह खाली पेट करी पत्ता को चबाना चाहिए| जिससे शुगर का लेवल सही रहे|

2. पाचन की समस्या –

करी पत्ता हमारे पाचन तंत्र को भी स्वस्थ करता है| चाहे गैस की समस्या हो, पेट फूलना या कब्ज आदि पाचन संबंधी सभी समस्याओ के लिए यह रामबाण इलाज है| इसके पत्तों में फाइबर भी मौजूद होता है, जो पेट को साफ करने का काम करता है|

इसके लिए भी आप सुबह-सुबह खाली पेट करी पत्ते को चबाकर खाएं| इससे आपको पाचन में राहत मिलेगी|

3. ह्रदय के लिए करी पत्ता –

ह्रदय को स्वस्थ करने के लिए करी पत्ता एक अच्छा विकल्प हो सकता है| इसके पत्तों का सेवन करना हाई ट्राइग्लिसराइड व कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है| जिससे ह्रदय के खतरनाक रोगों से बच जा सकता है|

4. आंखों को रखे स्वस्थ –

करी पत्ता में कई तह के पोषक तत्व होते हैं| इसमें मौजूद विटामिन ए हमारी आँखों की हेल्थ को अच्छा बनाता है| करी पत्ता बढ़ती उम्र में आँखों की थकान को भी दूर करने का काम करता है|

यदि आप भी इन सब चीजों से जूझ रहें हैं, डेली एक या दो करी पत्ते खाना शुरू कर दीजिए|

5. तनाव दूर करे –

कई लोग करी पत्ते की चाय बनाकर भी पीते हैं| इसकी चाय पीने से नसों को काफी आराम मिलता है| इसके पत्तों से भी अच्छी खुशबू आती है| जिससे तनाव और टेंशन दूर होता है|

इसके अलावा करी पत्ता की चाय से जी मिचलाना व खराब पाचन की समस्या भी ठीक होती हैं|

6. एनीमिया से बचाव –

करी पत्ता मे फोलिक एसिड और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है| जो की एनीमिया जैसी बीमारी से शरीर को बचाता है|

7. बालों की ग्रोथ –

थोड़े से करी पत्ते लेकर पीस लें और 2 चम्मच के करीब दही के साथ मिक्स कर लें| इससे हेयर पैक तैयार हो जाएगा| इस हेयर पैक को बालों में 30 से 35 मिनट तक लगाकर रखें और शैंपू से धो लें| इससे आपके बालों को काफी पोषण मिलेगा और बाल घने होने लगेंगे|

करी पत्ता के नुकसान (Side Effect of curry leaves in Hindi)

दोस्तों करी पत्ते के लाभ तो बहोत सारे हैं| लेकिन कई बार इससे हमें नुकसान देखने को मिलते हैं| उन पर भी ध्यान देना बेहद जरूरी है| वो हैं –

कुछ लोगों को इससे एलर्जी हो जाती है| पाया गया है की अस्थमा के मरीजों को इससे एलर्जी होने का खतरा रहता है|
कई बार देखा गया है, कि बालों में लंबे समय तक करी पत्ता का इस्तेमाल नुकसान पहुँचा सकता है|
गर्भवती महिलाओं को भी इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए| जिससे उन्हे कोई प्रॉब्लेम ना हो|

करी पत्ता के उपयोग (Uses of Curry leaves in Hindi)

करी पत्ता का उपयोग कई तरीकों से किया जाता है| जैसे –

ज्यादातर सब्जी में तड़का लगाने के लिए करी पत्ता का उपयोग होता है|
करी पत्ता का इस्तेमाल बालों के लिए हेयर पैक बनाने में भी किया जाता है|
करी पत्ता से तेल भी बनाता है|
बीमारी व संक्रमण से बचने के लिए इसका जूस का सेवन किया जाता है|

दोस्तों यह थे कुछ curry patta ke fayde उम्मीद है, की आपको हमारी इस पोस्ट से कुछ नया जानने को मिला होगा| इसके अलावा आप अपनी राय हमें comment में बता सकते हैं| धन्यवाद|

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